نکته مهم در مورد لبنیات برای جلوگیری از مشکلات گوارشی
14 مهر 1401
ارسال شده توسط دکتر نیک
213 بازدید

بسیاری از افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز با مصرف لبنیات دچار علایم زیر میشوند:
- درد شکم
- نفخ
- خروج گاز از مقعد
- حالت تهوع
- اسهال
اما نکته مهم این است که این علایم ممکن است مربوط به عدم تحمل لاکتوز نباشد. حساسیت به شیر و دیگر لبنیات نیز میتواند باعث این علایم شود. حساسیت به شیر به دلیل وجود مادهای به نام کازئین در آن است. دو نوع کازئین وجود دارد:
- A1 – افراد بیشتر در معرض این نوع کازئین هستند که باعث افزایش التهاب در بدن میشود. همچنین تحقیقات ارتباطی بین مصرف این نوع کازئین در سنین کم و ابتلا به دیابت نوع یک یافتهاند. بنابراین بهترین کار این است که از مصرف این مواد خودداری کنید.
- A2 – بهتر است این شکل از کازئین را به صورت پنیر بزی یا پنیر گوسفندی مصرف کنید و از مصرف محصولات گاوی پرهیز کنید.
مطلب مرتبط: عدم تحمل لاکتوز چیست و راه درمان آن چگونه است؟
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
آب قلم و فواید آن
آب قلم اخیراً بسیار محبوب شده است و اعتقاد بر این است که فواید زیادی...
عدم تحمل لاکتوز چیست و راه درمان آن چگونه است؟
قند موجود در شیر لاکتوز نام دارد و افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز قادر...
فواید زنجبیل به جز رفع تهوع، چیست؟
زنجبیل علاوه بر طعم عالی، طیف وسیعی از فواید سلامتی را ارائه میدهد که میتوانید...
یک سیب در روز بخورید یا یک هویج؟!
برای داشتن بدنی سالم نیاز به ترکیبی از غذاها داریم و نه فقط یکی از...
توصیه همه چیز در حد اعتدال، اشتباه است!!!
در این مقاله میخواهم توضیح دهم که چرا خوردن همه چیز در حد اعتدال یک...
چه غذایی بیشترین میزان ویتامین K2 را دارد؟
در این مقاله میخواهم در مورد ویتامین K2 و بهترین منبع آن صحبت کنم. در...
دیدگاهتان را بنویسید