سالم‌ترین نان چه خصوصیاتی دارد؟

مواد لازم برای تهیه سالم‌ترین نان

مواد خشک

• 1 لیوان آرد بادام
• 1 فنجان آرد Arrowroot
• 1/3 فنجان آرد نارگیل
• 1 قاشق چایخوری نمک دریا
• 2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال
• 1 ½ قاشق غذاخوری دانه چیا خیلی ریز آسیاب شده
• 2 قاشق غذاخوری پودر پوسته پسیلیوم ارگانیک

مواد مرطوب

• 1 ¼ فنجان آب صاف شده
• 2 قاشق چایخوری شربت افرا (این توسط مخمر مصرف می شود که شاخص گلیسمی را کاهش می‌دهد.)
• 1 عدد تخم مرغ