اگر ۳۰ روز نان نخورید، چه اتفاقی می‌افتد؟
آیا نان برای شما خوب است؟ خیر!! اما بیایید در مورد چرایی آن صحبت کنیم.
برخی دلایل واضحی که برای نامناسب بودن نان وجود دارد این است که:
- مصرف نان سطح قند خون شما را بالا می‌برد و به طرق منفی بر بدن تأثیر می‌گذارد.
- همچنین بیشتر نان‌ها حاوی گلایفوسیت هستند، علف کشی که می‌تواند منجر به بسیاری از مشکلات سلامتی و بیماری‌ها شود.
اما چیزی که من در این مقاله می‌خواهم در مورد آن سحبت کنم، وجود ماده‌ای در نان به نام گلوتن است. گلوتن یک اصطلاح کلی برای انواعی از پروتئین‌ها که در غلات خاصی به خصوص گندم وجود دارند.
بدن ما نمی‌تواند گلوتن را به طور کامل هضم کند و با بیماری سلیاک مرتبط است. اکثریت مردم دارای یک مشکل ژنتیکی هستند که باعث عدم تحمل گلوتن در آنها می‌شود.
با این حال، بسیاری از افراد با وجود اینکه مشکل ژنتیکی با عدم تحمل گلوتن دارند، متوجه هیچ علامتی نمی‌شوند. این می‌تواند به این دلیل باشد که یک پروتئین خاص که بخشی از مجموعه گلوتن است، گیرنده‌های مواد افیونی فرد را تحریک می‌کند. این اتفاق می‌تواند علائم گوارشی ناشی از خوردن گلوتن را پنهان کند، حتی اگر گلوتن همچنان در حال آسیب رساندن به بدن شما باشد!
عوارض جانبی مصرف گلوتن افزایش احتمال بیماری‌های زیر است:
- دیابت
- هاشیموتو
- پسوریازیس
- درماتیت
- افسردگی
- اضطراب
- اوتیسم
- افزایش وزن
- تغییرات در مغز و عملکرد مغز
- پریودهای سنگین یا نامنظم
- اختلال در نعوظ
مقالات مرتبط: همه چیز در مورد گلوتن و عدم تحمل گلوتن
فواید ترک مصرف نان به مدت ۳۰ روز
ترک نان به مدت ۳۰ روز می‌تواند باعث موارد زیر شود:
- کاهش استرس وارد شده به قلب
- متعادل‌تر شدن قند خون
- افزایش جذب مواد معدنی
- کاهش التهاب روده
- کاهش نفخ
- کاهش التهاب
- کاهش احتباس (ماندن) مایعات در بدن
- احساس آرامش بیشتری و کیفیت خواب بالاتر
- تسکین علایم هاشیموتو در صورت ابتلا به آن
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش قرار گرفتن در معرض گلایفوسیت
بنابراین فقط یک ماه نان یا غلات مصرف نکنید و ببینید چه احساسی دارید، فکر می‌کنم که تفاوت بزرگی را متوجه خواهید شد.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
دیدگاهتان را بنویسید