مضرات مصرف بیش از حد قهوه

قهوه و چای نوشیدنی های فوق العاده سالمی هستند. انواع این نوشیدنی ها اکثرا حاوی کافئین هستند، ماده ای که خلق و خو، متابولیسم و عملکرد ذهنی و فیزیکی را تقویت می کند. مطالعات نشان داده اند که مصرف کافئین در مقادیر کم تا متوسط برای اکثر افراد بی خطر است. با این حال، دوزهای بالای آن ممکن است عوارض جانبی ناخوشایند و حتی خطرناکی داشته باشد. قهوه در صورت مصرف متوسط (حدود 4 فنجان در روز) به احتمال زیاد برای اکثر بزرگسالان سالم بی خطر است. تحقیقات نشان داده اند که ژنتیک هر فرد تاثیر زیادی بر تحمل او نسبت به مصرف قهوه دارد. برخی می توانند کافئین بسیار بیشتری نسبت به دیگران مصرف کنند بدون اینکه اثرات منفی آن را تجربه کنند.

مطلب مرتبط: قهوه و فواید آن

در اینجا چند مورد از مضرات مصرف بیش از حد قهوه آورده شده است:

1. اضطراب.
   دوزهای کم تا متوسط کافئین می تواند هوشیاری را افزایش دهد، اما مقادیر بیشتر ممکن است منجر به اضطراب یا عصبانیت شود.
2. بیخوابی.
   کافئین می تواند به شما کمک کند در طول روز بیدار بمانید، اما ممکن است بر کیفیت و کمیت خواب شما تأثیر منفی بگذارد. برای جلوگیری از مشکلات خواب، مصرف کافئین خود را تا اوایل بعدازظهر محدود کنید.
3. مشکلات گوارشی.
   اگرچه مقادیر کم تا متوسط قهوه می تواند حرکت روده را بهبود بخشد، اما دوزهای بیشتر ممکن است منجر به شل شدن مدفوع یا ریفلاکس معده به مری شود. کاهش مصرف قهوه یا روی آوردن و جایگزینی آن با چای ممکن است مفید باشد.
4. آسیب عضلانی.
   افراد ممکن است پس از مصرف مقادیر زیادی کافئین دچار رابدومیولیز یا آسیب و تخریب عضلات شوند. برای پیشگیری از این عارضه، اگر از میزان تحمل خود مطمئن نیستید، مصرف قهوه خود را به 250 میلی گرم در روز محدود کنید.
5. اعتیاد.
   افرادی که مقادیر زیادی کافئین مصرف می کنند، بدون آن برای چندین ساعت ممکن است دچار علائم ترک روانی یا فیزیکی شوند.
6. فشار خون بالا.
   به نظر می رسد کافئین هنگام مصرف در دوزهای بالا یا قبل از ورزش، و همچنین در افرادی که به ندرت آن را مصرف می کنند، فشار خون را افزایش می دهد. اما این اثر ممکن است موقتی باشد، بنابراین بهتر است فشار خون خود را در زمان های مصرف زیر نظر داشته باشید.
7. ضربان قلب سریع.
   دوزهای زیاد کافئین ممکن است ضربان قلب یا ریتم قلبی را در برخی افراد افزایش دهد. به نظر می رسد این اثرات از فردی به فرد دیگر بسیار متفاوت است. اگر این حالات را احساس می کنید، مصرف قهوه را کاهش دهید.
8. خستگی.
   اگرچه کافئین انرژی را تامین می کند، اما به طور غیرمستقیم می تواند منجر به خستگی در زمان از بین رفتن اثرات آن نیز شود. برای به حداقل رساندن این اثر برگشتی، مصرف متوسط کافئین را هدف قرار دهید.
9. تکرر ادرار و فوریت ادراری.
   در چندین مطالعه مصرف زیاد کافئین با تکرر ادرار و فوریت ادرار مرتبط بوده است. کاهش مصرف ممکن است این علائم را بهبود بخشد.

نتیجه گیری

به نظر می رسد مصرف کم تا متوسط کافئین فواید چشمگیری برای سلامتی در بسیاری از افراد دارد.

از سوی دیگر، دوزهای بسیار بالا ممکن است منجر به عوارض جانبی شود که در زندگی روزمره اختلال ایجاد کرده و حتی ممکن است باعث مشکلات جدی سلامتی شود.

برای به دست آوردن فواید کافئین بدون اثرات نامطلوب آن، سعی کنید که ارزیابی درستی از خواب، سطح انرژی و سایر عواملی که ممکن است تحت تأثیر کافئین قرار گیرند، انجام دهید و در صورت نیاز میزان مصرف خود را کاهش دهید.