بهترین مواد غذایی برای پاکسازی کبد چرب کدامند؟
عناوین
Toggleدر این مقاله درباره بهترین غذاهایی که باعث ترمیم و پاکسازی کبد میشوند صحبت میکنم. نکته ای که باید توجه کنید این است که کبد شما محل تجمع سموم نیست، بلکه کار کبد تبدیل مواد مضر و مواد شیمیایی به مواد بی ضرر برای بدن است، مگر اینکه کبد چرب داشته باشید. چرا؟ به این علت که چربی محل ذخیره سموم است. بنابراین اگر دچار کبد چرب باشید، کبد عملکرد اصلی خود را از دست داده و اتفاقات بدی یکی پس از دیگری در کبد رخ خواهد داد.
کبد تنها عضوی از بدن است که فقط به مقدار کمی از خودش برای عملکرد درست نیاز دارد و می تواند دوباره به سلامت برگردد، مگر اینکه به طور کامل از بین رفته باشد. بسیاری از مردم بخش بزرگی از کبد خود را از بین برده اند و با این وجود زنده مانده اند. این قدرت کبد بسیار شگفت انگیز است.
بهترین غذاها برای بهبود سلامت کبد
کبد قویترین عضو است،،میتواند ضربات را تحمل کند و به عقب برگردد. مصرف غذاهایی که در ادامه به آنها اشاره میکنم، میتوانند سلامت و عملکرد کبد را به آن برگردانند.
۱. سبزیجات چلیپایی و سبزیجات خام فصلی
مثل کلم، بروکلی، کلم بروکسل، تربچه، گیاه آرگولا، گیاه واسابی، گیاه خردل و سبدی خردل. این گیاهان سرشار از یک ماده مغذی به نام سولفورافان هستند که فواید زیادی دارد از جمله:
- کمک به سم زدایی کبد.
- به کبد کمک کنید تا از شر التهاب خلاص شود.
- کمک به سم زدایی سریع موادی مانند کافئین، داروها، مواد شیمیایی و سموم.
- می تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند.
- کمک به کاهش عوارض دیابت.
- کمک به کاهش آسیب رادیکال های آزاد.
- کمک به بهبود حساسیت به انسولین.
- کمک به کاهش مقاومت به انسولین.
- کمک به کاهش قند خون.
توجه داشته باشید که اگر از جوانه سبزیجات نام برده استفاده کنید، از غلظت بالاتری از سولفورافان بهره مند خواهید شد به خصوص جوانه گیاه بروکلی، تربچه و خردل. مقدار کمی از این مواد در سالاد، بسیار بسیار کمک کننده است.
نکته دیگر این است که سولفورافان به گرما حساس است، پس اگر سبزیجات پخته استفاده کنید، میزان آن را به شدت کاهش خواهید داد.
نکته: اسیدهای چرب با زنجیره کوچک می توانند به خلاص شدن از شر چربی در کبد کمک کنند. بدن با مصرف فیبر، اسیدهای چرب با زنجیره کوچک تولید می کند. فیبر سالم از سبزیجات، میکروب های شما را تغذیه می کند، که سپس آنها اسیدهای چرب با زنجیره کوچک تولید می کنند.
این محتوا قفل و محدود شده است لطفا عضو شوید
دیدگاهتان را بنویسید