فواید شگفت انگیز روزه داری

در این مقاله می‌خواهم در مورد چند فایده مهم روزه داری طولانی مدت صحبت کنم. روزه داری طولانی به روزه‌ای گفته می‌شود که در آن ۴۸ تا ۷۲ ساعت یا بیشتر روزه هستید.

فواید روزه داری طولانی مدت

1. رشد دوباره سلول‌های مغزی
   قسمت‌های بسیار خاصی از مغز، از جمله هیپوکامپ (که با حافظه ارتباط دارد) و بخش‌هایی از ساقه مغز.
2. افزایش تعداد میتوکندری‌ها
   میتوکندری‌ها کارخانه‌های تولید انرژی بدن هستند. با روزه گرفتن مقادیر باورنکردنی انرژی افزایش می‌یابد.
3. افزایش اتوفاژی
   اتوفاژی وضعیتی است که در آن پروتئین‌های آسیب دیده قدیمی، میکروب‌ها و میتوکندری‌ها برای ساختن بافت جدید بازیافت می‌شوند.
4. افزایش تولید سلول‌های بنیادی
   سلول بنیادی یک سلول بدون هدف است و هنوز به یک سلول خاص تمایز نیافته است. با افزایش سن، تولید سلول‌های بنیادی بدن کاهش می‌یابند. روزه داری طولانی مدت یک عمل ترمیمی شگفت انگیز است و می‌تواند تعداد این سلول‌ها را افزایش دهد.
5. کاهش التهاب
   روزه داری طولانی مدت برای کمک به فرد برای یافتن علت اصلی التهاب و راه ایمن برای کاهش آن ضروری است. در همه بیماری‌های خود ایمنی التهاب افزایش می‌یابد و روزه داری طولانی مدت می‌تواند باعث بهبودی این بیماری‌ها شود.
6. کاهش رشد تومور
   تومورها در زمانی که بدن از کتون‌ها به عنوان سوخت استفاده می‌کند، نمی‌توانند زنده بمانند و انجام رژیم کتوژنیک بدن را به سمت مصرف کتون‌ها به عنوان سوخت اصلی خود می‌برد.
7. افزایش آنتی اکسیدان‌ها
   بدن دارای یک شبکه آنتی اکسیدانی است و روزه داری طولانی مدت می‌تواند باعث بالا رفتن سطح آنتی اکسیدان‌ها شود.
8. افزایش مقاومت سلولی در برابر استرس
   روزه داری با افزایش تحمل استرس، به غدد آدرنال کمک می‌کند.

چگونه روزه داری طولانی مدت انجام دهیم؟

• به تدریج و به آهستگی شروع کنید.
• در زمان افطار کردن، به آهستگی تغذیه کنید،  وقتی روزه‌تان تمام شد، وعده‌های غذایی زیاد و حجیم نخورید و آهسته تغذیه کنید، زیرا ممکن است خوردن بیش از حد سیستم بدنی شما را شوکه کند.
• الکترولیت‌ها و نمک دریا مصرف کنید.
• چای سبز بنوشید، زیرا سطح آنتی اکسیدان‌های بدن را افزایش می‌دهد.
• از EDTA استفاده کنید، که کلاتوری است که فلزات سنگین به ویژه آهن اضافی، کلسیم اضافی و بسیاری از مواد معدنی دیگر را از بدن خارج می‌کند.

روزه داری طولانی مدت یا روزه داری متناوب برای افراد زیر توصیه نمی‌شود:

• زنان باردار
• زنان در دوران شیردهی
• فرد بسیار لاغر و یا فردی که می‌خواهد وزن اضافه کند.