علت گرسنگی صبحگاهی در رژیم کتوژنیک و روزه داری متناوب

اگر دقیقاً از برنامه رژیم غذایی کتوژنیک سالم پیروی کنید، هوس‌های غذایی و گرسنگی شما به صفر می‌رسد. وقتی برنامه درستی را انجام می دهید، بدن شما 100٪ به حالت کتوز وارد می‌شود و هر گلوکزی که بدن شما به آن نیاز دارد را می‌تواند خودش بسازد. در این حالت شما نیازی به مصرف قند یا کربوهیدرات ندارید.

در این مقاله می‌خواهم در مورد اینکه چرا ممکن است هنگام انجام رژیم کتوژنیک و روزه داری متناوب، گرسنه باشید، صحبت کنم. سه دلیل اصلی برای این موضوع وجود دارد، از جمله:

۱. هورمون کورتیزول

بین ساعت ۶ صبح تا ۱۰ صبح، میزان کورتیزول افزایش می‌یابد. یکی از عملکردهای کورتیزول آزاد کردن گلوکز از قند ذخیره شده است. صبح‌ها، اگر هورمون کورتیزول، قند را از کبد آزاد کند، مقدار کمی قند دریافت خواهید کرد. پس از آن، انسولین قند را پایین می‌آورد و وقتی این کاهش رخ داد، احساس گرسنگی خواهید کرد.

بنابراین اگر گرسنه هستید اما علائم دیگری ندارید، می‌توانید این گرسنگی را نادیده بگیرید. اما اگر گرسنه هستید و همچنین علائم دیگری مانند بدخلقی، ضعف یا سرگیجه دارید، باید غذا بخورید.

۲. غذای شب قبل

این گرسنگی ممکن است به دلیل آنچه روز قبل خورده‌اید، باشد، به خصوص شب قبل. ممکن است روز قبل مقدار زیادی کربوهیدرات یا میان وعده‌های زیاد مصرف کرده باشید و این اتفاق باعث افزایش انسولین در بدن شما شده باشد. حتی میوه یا خرما می تواند باعث ایجاد گرسنگی و هوس در روز بعد شود. در نتیجه این اتفاق قند خون شما پایین می‌آید و عمدتاً روز بعد این کاهش قند را احساس خواهید کرد. ممکن است هوس‌های غذایی یا گرسنگی داشته باشید.

زمانی که شب قبل شراب مصرف کرده باشید نیز همین اتفاق می‌افتد.

۳. ابتدای رژیم

ممکن است هنوز زمان کافی برای سازگاری با رژیم جدید طی نشده باشد. گاهی اوقات فقط ۳ تا ۵ روز طول می‌کشد تا به کتوز وارد شوید، اما گاهی اوقات این فرایند ممکن است چندین هفته طول بکشد.

یکی از کارهایی که می‌توانید برای کمک به این انتقال انجام دهید، این است که با وعده غذایی خود، چربی بیشتری مصرف کنید، سرکه سیب مخلوط شده در آب را قبل از هر وعده غذایی (یک قاشق غذاخوری در آب) استفاده کنید و مصرف سبزیجات خود را افزایش دهید.

۴. خواب بد

۵. استرس بالا