چرا چیت دی (Cheat day) یا روز آزاد در رژیم غذایی باعث خروج بدن از روند رژیم کتوژنیک می‌شود؟

چیت دی یا روز تقلب (Cheat day) که به عنوان یک وعده غذایی یا یک روز آزاد نیز شناخته می‌شود، یک استراحت برنامه ریزی شده از یک رژیم غذایی یا برنامه غذایی است. این شامل انحراف موقت از محدودیت‌های غذایی معمول و افراط در غذاها یا وعده‌های غذایی است که معمولاً محدود شده یا “ناسالم” در نظر گرفته می‌شوند. روزهای آزاد یا تقلب اغلب به عنوان یک استراتژی برای ارائه تسکین روانی، افزایش پایبندی به رژیم غذایی و ارضای هوس‌های غذایی، در رژیم گنجانده می‌شوند.

اما آیا ایده روز آزاد یا چیت دی در رژیم غذایی درست است و به روند پیشرفت شما در رژیم آسیبی نمی‌رساند؟ در این مقاله می‌خواهم در این مورد که چطور چیت دی از روند رژیم شما جلوگیری کرده و پیشرفت شما را مختل می‌کند، صحبت کنم.

اثر منفی روزهای تقلب در رژیم غذایی

برخی از برنامه‌های کاهش وزن دارای روزهای تقلب در برنامه هستند. اما این ایده خوبی نیست زیرا می‌تواند نتایج شما را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. هنگامی که از یک برنامه غذایی خارج می‌شوید، بازگشت به آن واقعاً سخت است. هدف از انجام یک رژیم غذایی این است که سلامت و نظم کافی ایجاد کنید.

بهترین راه برای تشخیص اینکه آیا کسی در حال تقلب در رژیم خود است انجام آزمایش A1C است. آزمایش A1C میزان گلوکز چسبیده به پروتئین در خون را اندازه گیری می‌کند. میزان نرمال A1C زیر 5.7 درصد است و هر چه میزان قند در بدن شما بیشتر باشد، درصد بیشتری از هموگلوبین شما تحت تأثیر گلوکز قرار می‌گیرد.

بهترین راه برای دانستن اینکه برنامه کتوژنیک شما در حال کار کردن است و شما در کتوز هستید یا خیر، از دست دادن اشتها است. اگر روند صحیحی را پیش گرفته باشید، اشتهای شما کاهش خواهد یافت. اما تنها چیزی که لازم است که شما را از کتوز خارج کند، مقدار بسیار کمی کربوهیدرات است، حتی نصف لیوان آب میوه هم این تأثیر را خواهد داشت.

این بدان معنی است که یک روز آزاد یا چیت دی، شما را برای مدت زمان زیادی از برنامه خود خارج می‌کند. بنابراین اگر کسی چیت دی داشته باشد، پیشرفت چندان خوبی نخواهد داشت.

اما برای نرمال نگه داشتن قند خون خود در رژیم کتوژنیک، راهکارهای زیر را در پیش بگیرید:

1. از مواد غذایی که در رژیم کتوژنیک مجاز هستند، استفاده کنید.
2. سرکه سیب را در آب مصرف کنید.
3. بربرین مصرف کنید.