در صورت نداشتن کیسه صفرا، چه اتفاقی برای چربی غذا میافتد؟
2 اسفند 1401
ارسال شده توسط دکتر نیک
146 بازدید

فردی که کیسه صفرا دارد، ۹۵ درصد چربی غذا را جذب میکند و بدون آن، ۵۰ درصد چربی را جذب میکند. صفرایی که در کبد تولید شده و در کیسه صفرا ذخیره میشود، باعث شکسته شدن چربیها تا حدی میشود و ادامه کار را آنزیم لیپاز که از پانکراس ترشح میشود، انجام میدهد.
بنابراین نداشتن کیسه صفرا، علاوه بر اینکه باعث کاهش جذب چربیها میشود، فشار بیشتری را به پانکراس نیز وارد میکند.
اما گاهی سوال میشود که ما چرا به چربی نیاز دارد؟!
چربی کارهای زیادی را در بدن انجام میدهد، از جمله:
- ساخت بخشی از غشای همه سلولها!!! ۴۴ درصد از هر سلول، از چربی ساخته شده است. بدون این غشا، سلول در معرض انواع آسیبها قرار میگیرد، مانند نفوذ عوامل خارجی.
- بدن برای ساخت هورمونها به چربی نیاز دارد، هورمونهایی مثل هورمونهای جنسی و کورتیزول.
- برای جذب ویتامینهای محلول در چربی، یعنی ویتامینهای A، D، E و K به چربی نیاز داریم.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
نشانههایی که سلامت کیسه صفرا در خطر است
دوازده نشانه مهم از مشکل کیسه صفرا وجود دارد که میخواهم در این مقاله آنها...
دیسکینزی صفراوی چیست؟
دیسکینزی صفراوی یک اختلال عملکردی و علامت دار کیسه صفراست. این بیماری بر تحرک کیسه...
علت گرفتگی و درد پایدار عضله رومبوئید در سمت راست و درمان آن
عضله رومبوئید بین کتف و ستون فقرات قرار دارد و وظیفه اصلی آن اتصال تیغههای...
آیا با شروع رژیم کتوژنیک دچار خارش ناگهانی شدهاید؟
خارش ناگهانی پوست پس از شروع رژیم کتوژنیک میتواند ناشی از نمکهای صفراوی باشد که...
کیسه صفرا، عضوی که نادیده گرفته میشود!
برخی به غلط تصور میکنند که به کیسه صفرا نیازی ندارند، درحالیکه این عضو از...
ارتباط نفخ و صفرا چیست؟
برخی از غذاها مانند لوبیا، میوهها، شکر (به ویژه لاکتوز موجود در شیر) و فیبر...
دیدگاهتان را بنویسید