منابع خوب ویتامین ای / Vitamin E

اکثر مردم ویتامین E کافی را از غذا دریافت می کنند. منابع خوب ویتامین E عبارتند از:

۱. روغن های گیاهی مثل روغن‌های آفتابگردان، گلرنگ و جوانه گندم و پس از آن روغن‌های ذرت و سویا. 

۲. سبزیجات برگ سبز، مانند اسفناج

۳. تخم مرغ

۴. مارچوبه، آووکادو و مغزها و آجیل (مخصوصاً بادام) نیز مفید هستند.

۵. غذاهای غنی شده ای که ویتامین ها (از جمله E) به آنها اضافه شده است، مانند غلات صبحانه، آب میوه، و مارگارین. برچسب مواد غذایی را بررسی کنید تا ببینید چه مقدار از ویتامین ها را در هر وعده دریافت می کنید.