آیا بعد از مصرف سرکه سیب، هنوز نفخ دارید؟

در این مقاله رابطه ویتامین B3 و اسید معده را توضیح می‌دهم. در این وبسایت مقالات زیادی در مورد اسید معده، رفلاکس اسید معده، کیسه صفرا و هضم نوشته‌ام. همچنین توصیه می‌کنم سرکه سیب یا بتائین هیدروکلراید را برای کمک به مشکل اسید معده پایین، که بسیار رایج است، مصرف کنید. اما تابحال در مورد مصرف ویتامین B3 که به این بیماری کمک می‌کند، صحبت نکرده‌ام.

علائم کاهش اسید معده

علائم کاهش اسید معده به شرح زیر است:

• ناتوانی در جذب مواد معدنی که منجر به کمبود احتمالی آهن، کلسیم یا هر ماده معدنی دیگری می‌شود.
• کاهش توانایی جذب آمینو اسیدها، که می‌تواند به شکل ریزش مو، شلی پوست، یا هضم ناقص پروتئین و موارد دیگر ظاهر شود.
• نشتی روده که می‌تواند منجر به آلرژی شود.
• نفخ، درد شکم و رفلاکس اسید معده به مری
• رشد بیش از حد باکتری‌های روده کوچک یا SIBO، که در واقع زمانی‌ست که باکتری‌ها در جایی که نباید، رشد می‌کنند، یعنی در روده کوچک، و هر زمان که فیبر یا پروبیوتیک مصرف می‌کنید، این مشکل بدتر می‌شود.
• عفونت در دستگاه گوارش تحتانی
• یبوست یا اسهال
• تنبلی کیسه صفرا

چه عواملی باعث افزایش اسید معده می‌شوند؟

برای بهبود اسید معده می‌توانید از موارد زیر کمک بگیرید:

• بتائین هیدروکلراید یا سرکه سیب
• روزه گرفتن
• قهوه
• مصرف ویتامین B3 (نیاسین)

علائم کمبود ویتامین B3

علائم رایج کمبود B3 عبارت‌ند از:

• اضطراب
• افسردگی
• خستگی
• مشکلات پوستی
• اسهال

در این شرایط مصرف ویتامین B3 ابتدا به رفع مشکلات بالا می‌پردازد و احتمالاً از تولید اسید معده بیشتر جلوگیری می‌کند!!! زیرا بدن تولید اسید معده را در اولویت نمی‌داند و ابتدا سعی می‌کند علایم دیگر را حل کند.

شرایطی به نام وابستگی به B3 (B3 dependency) وجود دارد که ممکن است ناشی از استرس یا میکروب‌های خاصی باشد که مواد بدن را مصرف می‌کنند. این حالت، شرایطی‌ست که بدن نیاز بسیار بیستری به ویتامین B3 دارد. وقتی استرس دارید، بدن آدرنالین را اکسید می‌کند و برای جبران آن به B3 نیاز دارد. از آنجایی که تریپتوفان به B3 تبدیل می‌شود، برای این کار به اسید معده کافی نیاز دارید.

همچنین، برای تولید انرژی (که به آن ATP می‌گوییم) از میتوکندری در سلول‌های معده به ویتامین B3 نیاز دارید.

اگر فکر می‌کنید اسید معده‌تان پایین است، توصیه می‌کنم 50 تا 100 میلی‌گرم ویتامین B3 در روز مصرف کنید، یا اگر واقعاً استرس دارید، بیشتر مصرف کنید.