کربوهیدرات‌های مخفی که باعث کند شدن کتوز می‌شوند، کدامند؟

کربوهیدرات‌های پنهان رایجی که فرایند کتوز را کند می‌کنند، کدامند؟ غذاهای زیادی حاوی کربوهیدرات هستند که هیچ کس به آنها فکر نمی‌کند. به این لیست نگاهی بیاندازید:

1. 85 گرم جگر گاو حاوی 3.2 گرم کربوهیدرات است.
2. 85 گرم سوسیس / گوشت اغذیه فروشی حاوی 8 گرم کربوهیدرات است.
3. 6 عدد متوسط (85 گرم) صدف حاوی 10 گرم کربوهیدرات است
4. خرچنگ تقلیدی (Imitation crab) – نشاسته سیب زمینی و تاپیوکا: حاوی 7 گرم کربوهیدرات در هر وعده است.
5. استویا/میوه راهب/Truvia/Splenda – دکستروز/مالتودکسترین: کربوهیدرات‌ها متفاوت هستند.
6. سس: 3-9 گرم کربوهیدرات در هر وعده
7. غذاهای کم کربوهیدرات/بدون قند – مالتیتول/سوربیتول که کربوهیدرات‌ها متفاوت هستند.
8. برخی داروها مثل شربت سرفه و قرص‌های گلودرد که کربوهیدرات‌های متفاوتی دارند.
9. IMOS که فیبر موجود در و شیرین کننده‌هاست و کربوهیدرات‌های متفاوتی دارد.

از مصرف بیش از حد این غذاها خودداری کنید، در غیر این صورت مزایای کتوزیس را از دست می‌دهید.