مهم‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت چشم کدامند؟

عناوین

در این مقاله در مورد مهم‌ترین ویتامین‌ها و مواد مغذی برای سلامتی چشم صحبت می‌کنم. نکته‌ای که باید به آن توجه داشت باشید این است که بسیاری از مشکلات چشمی، ناشی از سطوح بالای اکسیداسیونی است که در بدن رخ می‌دهد و معمولاً ناشی از قند خون بالا یا سطوح بالای انسولین است. این اتفاق می‌تواند برخی از مواد مغذی را نیز که برای سلامتی چشم ضروری هستند، کاهش دهد.

مواد مغذی مهم برای چشم

در اینجا می‌خواهم مواد مغذی به شما معرفی کنم که آنتی اکسیدان هستند و اگر در بدن به میزان کافی وجود داشته باشند، می‌توانند عوارض ناشی از قند بالا را کاهش دهند.

۱. ویتامین A

مهم‌ترین ویتامین برای سلامت چشم این ویتامین است.

این ویتامین به شما در دید خوب در تاریکی کمک می‌کند و بنابراین از شب کوری جلوگیری می‌کند.
همچنین به بهبود خشکی چشم کمک می‌کند.
در نظر داشته باشید که گاهی در کنار ویتامین A، نیاز به مصرف نمک‌های صفراوی دارید، زیرا برای جذب این ویتامین باید کبد سالم و صفرای کافی داشته باشید.
بهبود آب مروارید (کاتاراکت)
کاهش دژنراسیون ماکولا

۲. ویتامین B1

این ویتامین در افرادی که شکر و کربوهیدرات زیادی مصرف می‌کنند، در افراد دیابتی و همچنین در افرادی که متفورمین مصرف می‌کنند، به شدت کاهش می‌یابد.

بدون این ویتامین ریسک ابتلا به آب مروارید و رتینوپاتی در فرد افزایش می‌یابد.

برای افزایش این ویتامین بهتر است از نوع محلول در چربی آن به نام بنفوتیامین، استفاده کنید زیرا جذب آن به غشای چشم و همینطور مغز افزایش می‌یابد.

۳. ویتامین B3

این ویتامین برای کاهش ریسک ابتلا به گلوکوم (افزایش فشار داخل چشم) بسیار مفید است.

توجه داشته باشید که منبع خوب همه انواع ویتامین‌های B، مخمرهای تغذیه‌ای هستند.

۴. روی

روی یک تریس مینرال است و به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار قوی شناخته می‌شود. بیش از دو بیلیون انسان روی کره زمین، کمبود این ماده معدنی را دارند!!

روی به ویتامین A اجازه می‌دهد تا به درستی کار خود را انجام دهد. چشم انسان مقدار زیادی روی دارد که با پروتیین‌های خاصی کار می‌کند و بدون آن ریسک ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا افزایش می‌یابد.

۵. ویتامین D

ویتامین دی که یک ویتامین محلول در چربی است، می‌تواند ریسک ابتلا به آب مروارید را کاهش دهد.

۶. کاروتنوئیدها

این مواد در واقع فیتونوترینت‌ها هستند، مثل لوتئین (که یکی از منابع آن گوجه فرنگی است) و زآگزانتین. این مواد را می‌توانید در سبزیجات برگ سبز پیدا کنید.

کمبود این مواد می‌تواند باعث افزایش ریسک ابتلا به دژنراسیون ماکولا شود.