بهترین زمان مصرف ویتامین ها چه موقع است؟

در این مقاله می‌خواهم در مورد بهترین زمان از روز برای مصرف انواع ویتامین‌ها صحبت کنم. این موارد می‌تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد، بنابراین بهترین راه این است که انواع روش‌ها را آزمایش کنید و ببینید چه چیزی برای شما و برنامه شما بهتر است. علت این است که در برخی مواقع این مواد باعث بهم خوردن خواب در برخی افراد می‌شوند.

همچنین توجه داشته باشید که زمان مصرف ویتامین‌ها یک عامل تعیین کننده و کلیدی نیست و هر زمان که آنها را مصرف کنید، تاثیرشان را خواهید دید. اما در صورت رعایت کردن چندین نکته، می‌توانید جذب و اثرگذاری آنها را بیشتر کنید.

دو نوع ویتامین کلی وجود دارد: ویتامین‌های محلول در آب و ویتامین‌های محلول در چربی.
ویتامین‌های محلول در چربی اگر همراه با چربی یا قبل از غذا مصرف شوند، بهتر جذب می‌شوند. اما، اگر روزه هستید، می‌توانید هر زمان که خواستید آنها را مصرف کنید.

ویتامین‌های محلول در چربی (A، D، E، K، K2)

جذب این ویتامین‌ها در صورت مصرف با غذا و یا چربی بیشتر است.

ویتامین E باید به شکل توکوترینول مصرف شود و مصرف آن با وعده‌های غذایی عالی است.

مصرف این ویتامین D3 به دلیل خاصیت ضد التهابی و ضد دردی که دارد، قبل از خواب بسیار کمک کننده است و به بهبود کیفیت خواب شما کمک می‌کند.

توجه داشته باشید که ویتامین‌های D3 و K2 را با لبنیات مصرف نکنید. این ویتامین‌ها کلسیم اضافی را از نواحی نامناسب در بدن (مثل کلسیم موجود در سنگ کلیه و یا کلسیمی که در عروق و مفاصل وجود دارد)، حذف کرده و به مکان مناسب خود منتقل می‌کنند. بنابراین نباید همراه آنها محصولات کلسیم دار مصرف شود.

روغن کبد ماهی کاد

روغن کبد ماهی یک منبع عالی از ویتامین‌های محلول در چربی است و شما می‌توانید آن را در هر زمانی مصرف کنید. با این حال، ممکن است بهتر باشد آن را درست قبل از خواب، مصرف نکنید.

ویتامین‌های محلول در آب (ویتامین B کمپلکس و ویتامین C)

هر زمان که خواستید می‌توانید این ویتامین‌ها را مصرف کنید (به جز ویتامین B1 یا بنفوتامین که بهتر است همراه با غذا یا چربی مصرف شود تا به جذب آن کمک کند).

کلسیم

آن را درست قبل از رفتن به رختخواب مصرف کنید. بهتر است همراه غذا مصرف نکنید زیرا کلسیم قلیایی کننده است و اسید معده را کاهش می‌دهد.

توصیه من این است که کلسیم را به صورت روتین مصرف نکنید، به ویژه در دوران پس از یایسگی.

فیتونوترینت‌ها

بسیاری از مواد مغذی گیاهی (فیتونوترینت‌ها) مثل کاروتنویید، سولفورافان و فلاوونوییدها، محلول در چربی هستند و به همین دلیل است که مصرف روغن زیتون در سالاد بسیار عالی است زیرا به استخراج بیشتر مواد مغذی گیاهی کمک می‌کند.

بنابراین اگر می‌خواهید از شیک‌های فیتونوترینتی و حتی آب علف گندم استفاده کنید، همراه سبزیجات دیگر و موادی مانند زردچوبه، بهترین راه این است که برای استخراج بهتر این مواد، آنها را همراه با غذا مصرف کنید.

پروبیوتیک‌ها

آن را درست قبل از رفتن به رختخواب مصرف کنید.

بتائین هیدروکلراید

بتائین هیدروکلراید که به افزایش اسید معده کمک می‌کند، مانند سرکه سیب باید درست قبل از غذا مصرف شود.

تنها زمانی که نباید از این مواد استفاده کنید وقتی‌ست که گاستریت یا زهم معده دارید.

آنزیم‌های گوارشی

آنزیم‌های گوارشی باید قبل از غذا مصرف شوند.

نمک‌های صفراوی یا فرآورده‌های صفراوی

نمک‌های صفراوی را بهتر است بلافاصله بعد از غذا مصرف کرد.

TUDCA یکی از محبوب‌ترین انواع نمک‌های صفراوی است که برای انواعی از مشکلات مصرف می‌شود و با کلیک روی این لینک می‌توانید در مورد آن بیشتر بدانید. اما بهترین زمان مصرف آن یک یا دو عدد صبح‌ها و یک یا دو عدد عصرها با معده خالی (حداقل یک ساعت قبل یا یک ساعت بعد از غذا) است.

الکترولیت‌ها و اینوزیتول هگزا فسفات (IP6)، EDTA یا شلاتورها

مصرف این مواد با معده خالی بهتر است.

خلاصه

با معده خالی چه بخوریم؟

• TUDCA
• زغال چوب فعال
• خاک رس بنتونیت
• آمینو اسیدهای تک (مثل تریپتوفان)
• مواد معدنی کمیاب یا تریس مینرال‌ها

چه چیزی قبل از خواب مصرف شود؟

• کلسیم
• منیزیم
• پروبیوتیک‌ها
• ویتامین D3
• ویتامین B1
• گیاهانی که برای سم زدایی استفاده می‌کنید
• سرکه سیب
  برای کاهش قند خون ناشتا مناسب است. در یک لیوان آب آن را مخلوط کنید و حدود یک ساعت قبل از خواب بنوشید.

چه چیزی صبح مصرف شود؟

•  پودر الکترولیت
  اگر قبل از خواب مصرف کنید، می‌تواند شما را از خواب برای رفتن به توالت بیدار کند.
• ویتامین B12
• گیاهان دارویی که محرک هستند مثل جینسینگ و ماکا.