بیماری‌هایی که در واقع کمبود مواد مغذی خاصی هستند

افراد در صورت ابتلا به بیماری‌های مختلف تمایل دارند به جای رفع علل بیماری، بیشتر بر روی داروهای مختلف تمرکز کنید.

کمبود برخی مواد مغذی مانند ویتامین های A، D، E و بسیاری دیگر، می‌توانند منجر به شرایط ناتوان کننده برای سلامتی انسان شوند. این کمبودها می‌توانند در هر قسمت از بدن مشکلاتی ایجاد کنند.

مثال‌هایی از کمبودهای تغذیه‌ای و بیماری‌های مرتبط با آنها

۱. کمبود ویتامین A

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• کوری یا کاهش حدت بینایی
• مشکلات پوستی مثل آکنه و درماتیت
• اختلال سیستم ایمنی بدن

مطلب مرتبط: پاسخ به سوالات رایج درباره ویتامین A

۲. کمبود ویتامین E

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• مشکلات عروقی مختلف
• افزایش احتمال آنژین صدری و درد قفسه سینه مرتبط با مشکل قلبی

۳. کمبود ویتامین D

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• افزایش احتمال استئوپروز و استئوپنی
• افزایش احتمال استئومالاسی
• افزایش احتمال ابتلا به عفونت‌های مختلف
• افزایش فشار خون
• تشدید آسم
• افزایش احتمال ابتلا به سل و یا تشدید علایم آن
• افسردگی

مطلب مرتبط: پاسخ به سوالات متداول درباره ویتامین دی

۴. کمبود آهن

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• کم خونی یا آنمی
• اختلال در تنفس به دلیل کمبود اکسیژن
• خستگی و رنگ پریدگی

مطلب مرتبط: شایع‌ترین کمبود ماده معدنی در جهان

۵. کمبود ویتامین B12

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• نوع خاصی از آنمی یا کم خونی (مگالوبلاستیک)

۶. کمبود زینک (روی)

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• درماتیت (التهاب پوست)
• ابتلا به انواع عفونت‌ها
• هیپوگنادیسم
  بیضه‌ها کوچک می‌شوند و سطح تستوسترون پایین می‌آید.
• از دست دادن حس بویایی و چشایی
• اسهال

مطلب مرتبط: پاسخ به سوالات رایج درباره مکمل روی

۷. کمبود پتاسیم

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• افزایش فشار خون
  دو ماده مغذی اصلی در ابتلا به فشار خون بالا پتاسیم و ویتامین دی هستند و مشکل این است که آزمایش خون نمی‌تواند پتاسیم پایین را نشان دهد.

مطلب مرتبط: کمبود پتاسیم، علائم، علل و درمان آن

۸. کمبود منیزیم

این کمبود موجب بیماری‌هایی می‌شود مثل:

• فیبریلاسیون دهلیزی

مطلب مرتبط: همه چیز درباره منیزیم

بیماری‌های معروفی که با کمبودهای خاصی در ارتباط هستند

1. بیماری اسکوروی با کمبود ویتامین C
2. بیماری ریکتز با کمبود ویتامین D
3. بیماری پلگرا با کمبود ویتامین B3
4. بیماری بری بری با کمبود ویتامین B1

امروزه این بیماری‌ها بسیار کاهش یافته‌اند اما نوع خفیف آنها هنوز وجود دارند و خود را با بعضی علایم این بیماری‌ها نشان می‌دهد.

بنابراین، آیا می توانیم بدون مواد مغذی سلامتی داشته باشیم؟ خیر. از آنجایی که مواد مغذی برای سلامتی بسیار مهم هستند، منطقی است که کمبود مواد مغذی در بیماری‌های مختلف نقش داشته باشد.

بسیاری از غذاهای توصیه شده در رژیم‌های مختلفی که دریافت می‌کنید، احتمال ایجاد کمبودها را بیشتر می‌کنند و سلامت شما را از بین می‌برند تا اینکه باعث تقویت آن شوند.

مواد غذایی لازم برای بدن اما حذف شده

در اینجا چند نمونه از غذاهایی که اغلب از رژیم‌های غذایی حذف می‌شوند، اما برای حمایت از سلامت بدن ضروری هستند، آورده شده است:

• زرده تخم مرغ
• پروتئین و فرآورده‌های حیوانی
• گوشت قرمز
• غذاهای دریایی
• ماهی‌های چرب
• گوشت اندام‌ها مثل قلب و کلیه گوسفندی